Tutta l’attività dell’Azienda segue i saperi locali tramandati dalla famiglia Arena da più generazioni.
I ritmi sono quelli della natura, al fine di garantire elevati standard di qualità, la certificazione biologica dei prodotti e il benessere degli animali che vivono in azienda.
Non a caso Arena è anche Fattoria Didattica riconosciuta dalla Regione Sicilia, con l’offerta di percorsi educativi per scuole e famiglie che sono l’occasione per trascorrere una giornata all’aria aperta, all’insegna della natura e dei buoni sapori della produzione locale.